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スタッフたちがお送りする ラヴィマーナ日記

結婚式場のこだわり引菓子☆

皆様こんにちは!

いつもラヴィマーナ神戸のブログをご覧いただきありがとうございます♪

実はラヴィマーナ神戸ではパティスリー・アールという独自のスイーツブランドを立ち上げております!

皆様、ご存知でしたか?

素材本来の美味しさを最大限生かした味わいで

ブラントコンセプト「素直な美味しさ」を追求した逸品です!

今回はパティスリー・アールが生み出した結婚式にもお土産にも人気なオリジナルの引菓子のご紹介です!(^^)

●カネルノア※フランス語でカネル「シナモン」+ノワ「くるみ」

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パティシェが自らの結婚式に引菓子として用意した一品で一口食べると、

くるみの食感とシナモンの香りがふわっと広がります。

あっさりとした甘みなので男性にもおすすめです☆

●濃厚テリーヌショコラ

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低温でじっくり蒸焼きすることで生チョコを思わせる口どけを実現させました。

甘いものが苦手なお客様も「このショコラは違う!」と喜んでいただけるしっとりとした大人の味わいです♪

今回はこの2つの商品をご紹介致しましたが他にも魅力的な引菓子を多数揃えております!!

ラヴィマーナ神戸のスタッフが結婚式をここで挙げたときも引菓子として選んでくれたり

過去に結婚式を挙げられたおふたりが買いに来てくださるぐらいとっても人気なのです!

ご興味のある方は是非、ご賞味くださいませ☆

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結婚式のこだわり!~テーブルコーディネート~

皆様こんにちは!

いつもラヴィマーナ神戸のブログをご覧いただきありがとうございます!

3月中旬になり、春に向けて衣替えや、新しいお洋服をゲットされた方も多いのではないでしょうか?

今回はご披露宴会場でのテーブルコーディネートをご紹介いたします!

皆様が着られるお洋服と同じで、どんなお色味のテーブルクロスを選ばれるかで会場の雰囲気がガラッと変わります。

たとえば!

ラヴィマーナ神戸らしいマリンストライプをアクセントにしたコーディネート♪

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爽やかで夏らしい、元気いっぱいのイメージを演出できます!

黄色のアクセントカラーもオシャレですね(^^)/

他にも!

流行りのくすみカラーを使用した、大人っぽいコーディネート♪

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ピンクを使用してもラブリーになりすぎず、落ち着いた可愛いらしさを演出できます。

ドレスのお色味を合わせても素敵ですね♪

このように、テーブルクロスはおふたりのご披露宴を盛り上げる大事なアイテムの1つですので、是非こだわっていただければと思います!

皆様はどんなお色がお好みですか(^^)?

お打ち合わせの際にいろいろと試してみてくださいね♪

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フェア試食会☆春のデザートのご紹介

皆様こんにちは!

いつもラヴィマーナ神戸のブログをご覧いただきありがとうございます♪

少し暖かくなって春らしくなってきたな~と思ってましたが、 また雨が降り、肌寒く、寒の戻りがありそうですね(ー_ー)

本日は朝から雷が鳴ったり、ヒョウ降ったりとすごい天気でしたが皆様は大丈夫でしたでしょうか?

幸い、すぐに太陽が出てきて本日のご結婚式の皆様はお天気に恵まれた素敵なご結婚式を挙げられました♪

さて、本日はそんな中沢山の方がブライダルフェアにお越しいただきました!

今回はブライダルフェアの試食会でお出ししているデザートについてご紹介いたします☆

桜と苺のアンベロッペ~春の訪れ~

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アンベロッペとはフランス語で【包む】という意味です。

今回のブライダルフェアのデザートは、新郎様と新婦様でそれぞれ色違いのクレープでカップル使用になっております♡

新郎様には桜の葉と抹茶のクレープで渋いグリーン色のものを・・・

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ご新婦様は桜の花のクレープで淡いピンク色のものを・・・

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それぞれのお味のクレープで 苺と練乳のムース(底にはピスタチオのかりかりが入ったクッキー生地入り!)を お包みしてます!

桜のアイスと白胡麻のソース、 フレッシュ苺のピューレと一緒にお召し上がりいただきます(^^)

甘酸っぱい椿本さん家のおいCベリーと桜の風味が春の訪れを感じさせてくれます!

味はもちろん、見た目でもお楽しみいただける一品でございます!

是非ブライダルフェアにご参加いただき、見た目と味を実感してみてくださいね♪

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レストランANNEX Pachaのご紹介☆

皆様こんにちは!

いつもラヴィマーナ神戸のブログをご覧いただきありがとうございます!

実は、この度ラヴィマーナ神戸内にあるレストラン【ANNEX Pacha】のデザートが新しくなりました♪

*Aコース ¥2600(ランチのみ)

*Bコース ¥4300(ランチ・ディナー)

≪おいCベリーのパニエ うすいえんどうとマスカルポーネのパルファム≫

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"おいCベリー"という品種の苺を使用したデザートです♪

自家製の苺アイスとマスカルポーネチーズのエスプーマがサクサクのパイ生地とよく合います♪

えんどうまめがソースやチュイルに大変身!!

春らしいデザートとなっております(^v^)

*開業10周年特別コース ¥5000(ランチ・ディナー)

*季節のおすすめコース ¥8500(ディナーのみ)※3日前要予約!

*グランシェフおすすめコース ¥22000(ディナーのみ)※3日前要予約!

≪フレジエ ピスターシュ レコンストラクション~椿本さん家の苺を使って~≫

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こちらは"椿本さん家"の苺を使用したデザートです!

苺好きなら誰もが知っているデザート、『フレジエ』をデセール盛りでお召し上がりいただけます(^^)

苺のスープにピスタチオのエスプーマ、ダコワーズなど"美味しい"が盛り沢山です!

ライムの爽やかなアクセントが効いてます♪

パールクロッカンやクルスティアンなど、食感の違いもお楽しみいただけます☆

素敵な景色と美味しいお食事で皆様をおもてなしさせていただきます♪

またレストランの営業だけではなく、結婚式の披露パーティープランもご用意しておりますので、ご興味のある方は是非スタッフまでお声かけくださいませ!

皆様のお越しを心よりお待ちしております♪

【平日】
ランチ:11:30~14:30(L.O)
カフェ:14:30~17:00(L.O)
ディナー:17:30~20:30(L.O)※完全予約制

【土日祝】
ランチ  11:00~14:30(L.O)
カフェ  11:00~17:00(L.O)
ディナー 17:30~21:00(L.O)

※毎週火曜日は休館日、水曜日のディナーはお休みを頂戴しておりますのでご了承くださいませ。

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「ナチュラル」がテーマのWedding

皆様こんにちは!

いつもラヴィマーナ神戸のブログをご覧いただきありがとうございます。

本日は「森」がテーマの結婚式のご紹介です☆

最近「緑」や「ナチュラル」なコーディネートや、テーマの結婚式がとっても人気です☆

ラヴィマーナ神戸ではチャペル「アーリオス」での温かみのあるナチュラルな雰囲気の挙式がオススメ♪

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木々に囲まれた中に佇むチャペルは、木造建てで中では優しい香りがします。

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差し込む光は木漏れ日となり、ウエディングドレスとヴァージンロードを優しく照らします。

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ふんわりとしたチュールのドレスと、小花を使った上品でナチュラルなコーディネートがとっても映える空間。

ナチュラルなコーディネートをお考えの方は、是非ブライダルフェアでチャペルをご見学ください!

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皆様はどのような挙式スタイルにされますか?

皆様こんにちは(^^)♪

いつもラヴィマーナ神戸のブログをご覧いただきありがとうございます☆

今回はラヴィマーナ神戸での挙式スタイルについてご紹介いたします!

ラヴィマーナ神戸では【キリスト教式】と【人前式】をお選びいただけます。

どちらにしますか?と言われても、この2つの挙式の違いがイメージ出来てない方は多いのではないでしょうか?

そこで挙式スタイルの違いをご説明させていただきます!

まずこの2つのお式スタイルの大きな違いは『おふたり(新郎新婦様)が誓いをたてる対象』が違います。

キリスト教式はキリスト教のしきたりにのっとり、牧師先生を前にして、神様に愛を誓います。

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人前式は宗教などは一切関係なく、人前式という文字通り、新郎新婦おふたりがお招きしたご参列の皆様を証人として愛を誓います。

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キリスト教式と人前式の違い、ご参考になりましたでしょうか?

ぜひおふたりにとってぴったりな挙式スタイルを選んで、ラヴィマーナ神戸のチャペルで素敵な挙式をしてください☆彡

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ドキドキ☆皆様はどのような中座をご希望されますか??

皆様こんにちは!

いつもラヴィマーナ神戸のブログをご覧いただきましてありがとうございます♪

今回は【中座】についてお話しをさせていただきます☆

まず「中座」とは何か・・・・

中座とは...お色直しの為に1度新郎新婦様が披露宴会場より退室することです!

新郎新婦様おふたりで中座する方ももちろん素敵ですが、せっかくなのでご参列のゲストの方と一緒に中座してみるのはいかがですか(^^)♪

例えば...

ご兄弟様であったり

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お母様もご一緒して、ご家族皆様で歩かれるのもいいですね♪

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他にも祖父母様とだったり大切なご友人様とだったり、感謝を伝えたい方や今までお世話になった方だったり色んなパターンがございます!

事前にエスコートを頼む方に伝えておくのも良いですが、サプライズで当日新郎様・新婦様にいつもの呼び方でお呼びいただくのも素敵ですね☆

エスコートを頼まれた方のリアクションは沢山あります。

感動して涙される方や嬉しくて笑顔な方等...

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皆様はどう中座なさいますか?

考えるだけでワクワクしますね!!

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おふたりだけの!!特別なウェディングケーキ☆

皆様こんにちは!

いつもラヴィマーナ神戸のブログをご覧いただきありがとうございます♪

今回はウェディングケーキについて紹介致します!

ラヴィマーナ神戸のウェディングケーキはオリジナルで作られる方が多くいらっしゃいます!

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おふたりの好きなもの、おふたりの思い出、出会いのきっかけとなったこと...

パティシエと直接お打ち合わせしていただきご要望にあわせて、おふたりだけにお作り致します!

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是非、おふたりの思いが詰まった特別なケーキを実現させましょう(^^)♪

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トレンドご紹介☆カラードレスのコーディネート

皆様こんにちは!

いつもラヴィマーナ神戸のブログをご覧いただきありがとうございます♪

今回はカラードレスのトータルコーディネートをご紹介します(^^)!

カラードレスは沢山あるお色味の中から運命の1着をお選びいただき、よりご新婦様らしさを演出してくれるドレスです。

特にラベンダー色は最近ご希望いただくお客様も多く、柔らかさもあり上品にお召しいただける1着です♪

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ヘアアクセサリーはお花にして、ウエディングドレスと雰囲気をガラッと変えていただくのもオススメです!

また、カチューシャやヘッドアクセサリーでカジュアルなスタイルも最近のトレンドです♪

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ドレス類だけではなく、ラヴィマーナ神戸には新郎様が着られるタキシードも数多く取り揃えております!

カラードレスに合わせて新郎様のタキシードもチェンジしてみてはいかがでしょうか♪

他にもお写真映えするプリント柄やオシャレなくすみ系のドレスも大変人気となっております。

是非、おふたりの大切な1日をお手伝いさせてください(^^)☆

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結婚式の人気演出☆ エンディングムービー

皆様 こんにちは!

いつもラヴィマーナ神戸のブログをご覧いただきありがとうございます(*^_^*)

今回はご披露宴の結びを飾るエンディングムービーについてご紹介をさせていただきます♪


結婚式のご様子をその日の内に振り替えることが出来るエンディングムービーは映像演出の中でも人気の商品の1つです!

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当日の思い出をその日のうちに見ることが出来るのはエンディングムービーだけ。

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ご帰宅された後にも、映像を見ながら楽しかった1日を振り返ってみてはいかがでしょうか?

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ブライダルフェアでは、実際のエンディングムービーをご覧いただくこともできます。

ご希望の方はスタッフまでお申し出下さい☆

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