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スタッフたちがお送りする ラヴィマーナ日記

レストラン パチャ 限定ランチメニューのご紹介

皆様こんにちは。

いつもラヴィマーナ神戸のブログをご覧いただきありがとうございます。

本日はレストランパチャの5月9日までのお得なランチメニューをご紹介いたします。

レストランパチャ3月~5月9日メニューの前菜では今が旬の初カツオを使用しております。

カツオの表面を炙り香ばしさを出すことによって、カツオ特有の生くさみを消し、より一層おいしく食べることができます。

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ドレッシングには和歌山県から取り寄せた香りのよいひきたてのぶどう山椒を使用しております。

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甘くてさっぱりとしたみかんリゾットとの相性をぜひお楽しみください。

他にも旬な春野菜をたくさん使用しております。

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Aコース¥2600(昼のみ) 

<ごあいさつの一品>

新じゃが芋と低温コンフィした鰊のプレッセ

<前菜>

帆立貝の軽いスモークと初鰹の炙り

ブドウ山椒香る白醤油のヴィネグレット

<魚料理>

長崎県産的鯛のポワレ 

近海シラスと菜花のソース

<肉料理>

塩糀で熟成させた大麦牛のロースト

レフォールクリームを添えて

もしくは

灘の銘酒の香りを纏った国産牛ロースのグリエ

たまり醤油と茎山葵のジュ ドゥ ブフ(+¥1000)

<デザート>

美桜 ~苺と桜のマリアージュ~

<食後のひと時に>

コーヒーまたは紅茶

<パン>

豆乳パン・フォカッチャ



更になんと!!

GW期間中(5月3~6日)にはお子様にも楽しんでいただけるイベントもご用意しております!

ぜひ、ご家族そろっておこし下さい。

皆様のご予約、ご来店心よりお待ちしております。

レストランパチャは、レストランウェディングも執り行えます。
シーサイドに佇むリゾートレストランで、お料理にこだわり、ゆったりとした爺結菜時間の中でゲストともに楽しんで、一日一組のオーダーメードなレストランウエディングを叶えて見ませんか?
神戸でレストランウェディングをお考えの方も、是非パチャを見にきてくださいね!

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オープニングムービー

皆様こんにちは。

いつもラヴィマーナ神戸のブログをご覧いただき、ありがとうございます

ところで、結婚式の演出ってどんな物があるのか、ご存知でしょうか?

披露宴での演出といえば、ケーキカットにお色直しといったイベントのイメージが強いと思います。

様々なイベントがありますが、今回は『ムービー』を使った演出についてご紹介したいと思います!

演出でムービーって、あんまりイメージがわかない・・・、演出はエンドロールムービ―が有名だし、上映はそれだけでいいやというご新郎ご新婦様、結構いらっしゃいます。

実は、結婚式でムービーを利用すると、会場の雰囲気づくりにとっても役立つんです!

ムービーと一口に言っても、上映するタイミングや役割は色々あります。

今回はムービー紹介の第一弾として、オープニングムービーをご紹介致します!

~ワンランク上の演出を。オープニングムービー

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お二人様が披露宴入場前に上映する導入の映像です。

お笑い系にして、ゲストの方々が盛り上がってる中ご入場するのも、カウントダウンを入れて、ワクワク感を増幅されるのも、映画のイントロダクションをモチーフにして、披露宴自体をおふたり様だけのオリジナル映画のように演出することも可能です!!

BGMでも十分ステキですが、ゲスト様の五感をフルに刺激してご入場されると、会場の高揚感もひとしおです!

お時間の目安は1分~2分半ほどのショートムービーなので『手作りって難しい』と思われている方も、挑戦しやすいのではないでしょうか?(*´ω`*)

もちろん、ラヴィマーナ神戸のすべての会場でご利用いただけます!

映像制作専門のスタッフがお二人様らしい演出のお手伝いをさせていただきます!

ぜひ、お気軽にご相談下さいませ♪

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メモリアルフォトってご存知ですか?

皆様こんにちは。

いつもラヴィマーナ神戸のブログをご覧いただき、ありがとうございます。

本日は、結婚式の写真プランの一つ、【メモリアルフォト】についてご紹介させていただきます。

メモリアルフォトは挙式のお衣装で、おふたりの写真とご親族様との集合写真を台紙に仕上げてお届けするものです。

打ち合わせの際、お客様にお伝えしきれない想いがあります。

より身近に想いをお伝えできればと思い、今回は、世代の異なるカメラマンで対談をいたしました(^^)

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山崎:実は僕、カメラマンになるまでメモリアルフォトの存在を知らなかったんですよ。

池田:僕も兄の結婚式で初めて知りました。それが人生で初めて参加した結婚式だったんです。

山崎:その時の写真って今でも覚えていますか。

池田:覚えていますよ!
結婚式の日ってご両家の親族同士は初めて会う方がたくさんいらっしゃいますよね。
人数が多くてとても緊張したんですけど、よく考えるとおばあちゃんとか親戚の人と写真を撮ってもらうのが初めてだったので、記念になりました。


山崎:僕はカメラマンになってから興味を持って、両親のものを見せてもらいました。

池田:ご両親はどんな衣装だったのですか。

山崎:白無垢でした。自分が知らなかった両親の結婚式の写真を見るのは照れ臭かったですけど、衣装やメイクはその時代にあった雰囲気を感じることができました。
ちなみに池田さんはメモリアルフォトを残そうと思ってますか?

池田:残したいですね。
私は昨年の夏に結婚したのですが、奥さんの家族と顔合わせした時、両親同士が仲良く話しているのをみて、両家の繋がりを感じたのがとても嬉しかったんです。
結婚式は普段会えない親族も来るので、両家の繋がりを形にして残したいです。
山崎さんはどう感じていますか?

山崎:僕自身、七五三以外でこういった写真を残したことがなくて・・・
自分の結婚式では衣装にこだわりたいのでしっかりと写真を残して、育ててくれた両親を喜ばせてあげたいです。

池田:きっと両親にとっては馴染み深い写真なので喜んでくれると思います。

山崎:メモリアルフォトって、インスタ映えするものではないかもしれないですけど、結婚した証として残したいですね。
メモリアルフォトは長い人生において一生に一度の記念となり、歴史を重ねる程その時代を思い出せるヴィンテージのお写真です。
おふたりのご家族であったり時代を超えて長く見ていただけるものになるかと思いますので、大切な方にプレゼントしていただいたり、おふたり自身の結婚式の記念品として残してみてはいかがでしょうか。

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以上、カメラマンの山崎と池田がお送りいたしました♪

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投票お願い致します!!

皆様こんにちは。

いつもラヴィマーナ神戸のブログをご覧いただき、ありがとうございます。

3月1日(木)より開催の

「楽天Weddingの婚礼料理フェスティバル 2018」に参加しております!

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ラヴィマーナ神戸のシェフが自身をもって振舞うお料理を

もっとたくさんの方に知っていただきたいと思っています(^^)

投票期間は4月30日(月)までです。

皆様のご投票お待ちしております!

まだ、会場探しで悩んでいるという方は、

是非この機会にラヴィマーナ神戸の試食付きフェアにご参加くださいませ!

お待ちしております(*^^)v

☆楽天Wedding 婚礼料理フェスティバルの投票はこちらから☆

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素敵な1日に彩りと温もりを添えてはいかがでしょうか

皆様こんにちは。

いつもラヴィマーナ神戸のブログをご覧いただき、ありがとうございます。

本日は装花室よりアイテムのご紹介をさせていただきます。

今回ご紹介するのはお花ではなく、お花と組み合わせて使用していただく「キャンドル」や「ライト」についてです!

メインテーブルやゲストテーブルをたくさんのお花で彩る・・・

もちろんお花だけでもとても華やかになります!!

しかし「キャンドル」や「ライト」を取り入れることで、照明を暗くした時でも美しく輝きます☆

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キャンドル以外では、LEDライトを使う事も多く、テーブルがより明るくオシャレになりオススメです♪

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また、ウェルカムスペースなどに木のオブジェなどを飾ると素敵な空間を作ることができます。

ランタンを飾ったり、LEDライトを吊るすととても可愛くなりますよね!

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会場をより素敵にしてくれる「キャンドル」や「ライト」!!!

コーディネートに取り入れてみてはいかがでしょうか?

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可愛いガーデンセレモニー演出

皆様こんにちは。

いつもラヴィマーナ神戸のブログをご覧いただき、ありがとうございます。

本日はおふたりのご結婚式を盛り上げるガーデン演出のご紹介を致します♪

ラヴィマーナ神戸では、挙式後ゲストの皆様に花道を作っていただき、フラワーシャワーやバブルシャワーなどで新郎新婦様を祝福します!

そして、その後はブーケトスやブーケプルズをされる方が多いです♪

運よくブーケをキャッチされた女性が、次の花嫁になれると言い伝えられており、「幸せのバトンタッチ」ともいわれているそうです(*´﹀`*)素敵ですね♪

ですが、ご参加していただけるのは未婚の女性のみ。

「参列してくださっている方皆様にも楽しんでいただきたい!」ということで、ご紹介いたしますのはこちら!!!

男女全員参加型トス!【パラシュートベア】

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おふたりがそれぞれ1本ずつピストルを発射していただき、パラシュートで舞い降りてくる人形をゲストにキャッチしていただく、男女全員参加型の新しいスタイル☆

可愛い人形達がゲスト様へ幸せのおすそわけをお届けします♪

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中でも人気なのは3体入りのエンゼルベア

計6体のパラシュートベアが一気に飛び出します!!!

ストラップになっており、鞄につけてくださっている方もいらっしゃいました\(^o^)/

「可愛い!」「楽しそう!」とたくさんのお声もいただいておりますので、是非ご検討してみてください♪

その他にも、様々な演出をおふたりのご希望に合わせて、ご提案させていただきます!

お気軽にスタッフまでご相談くださいませ。

皆様にお会いできますことを楽しみにしております♪

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デザートバイキングのご案内♪

皆様こんにちは。

いつもラヴィマーナ神戸のブログをご覧いただき、ありがとうございます。

寒い日々が続いておりますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか?

さて、ラヴィマーナ神戸では、冬が旬の「イチゴ」を使ったデザートバイキングレストランパチャで開催しております(^^)♪

ご家族、ご友人、恋人同士で一緒に美味しいスイーツを楽しみませんか??

80分制の食べ放題で、約20種類の苺を使用したスイーツをご用意しております。

もちろん、カレーライスやポテトフライなどのお食事も沢山ご用意しております☆

そして!2月17日(土)・18日(日)、3月18日(日)・19日(月)開催の

2部(14:30~16:30
)は、

苺のスイーツが充実したプレミアムデザートバイキングとなっております!!

スイーツ好き♡という方は是非この機会にお越しくださいませ

沢山のご予約お待ちしております!!

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レストランパチャは、レストランウェディングを執り行う会場としてご利用いただいてます。

シーサイドの開放感が織りなすリゾート空間でこだわりのレストランウェディングはいかがですか?

素材の持ち味を活かしたナチュラルキュイジーヌ、ゲストとの距離がとても近くアットホームな空間、開放的なデッキテラスでゲストとともにデザートブッフェ、30名から59名まで対応可能!

ゲストとの時間を大切にしたこだわりのリゾートウェディングをお考えなら、パチャのレストランウェディングをお薦めいたします!

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エンドロールムービーのご紹介♪

皆様こんにちは。

いつもラヴィマーナ神戸のブログをご覧いただき、ありがとうございます。

本日は映像制作室より

【エンドロールムービー】についてご紹介します(^^)♪

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当日の映像とともに、ゲストの皆様へ感謝の気持ちをこめて贈る

新郎新婦様からのプレゼント...

それが "エンディングムービー" です!

挙式前の緊張した様子やご披露宴で楽しまれている笑顔や感動の涙など...

新郎新婦様がセレクトした音楽にのせて

動画ならではのシーンをギュッとつめこんだムービーに仕上げます。

私自身も撮影や編集を担当しており、

エンドロールムービーを上映中は、会場内にいることが多いのですが、

ご結婚式に参加された皆様が、一緒にムービーを見て、

笑ったり、涙されている様子が印象的で、

素敵な空間だなぁと感じております。

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ご結婚式の結びの演出アイテムとしてふさわしいエンディングムービー。

ご興味のある方は、お気軽にスタッフまでお声掛けくださいませ☆彡

皆様にお会いできますことを楽しみにしております♪

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レストラン<パチャ>2月のランチメニュー

皆様こんにちは。

いつもラヴィマーナ神戸のブログをご覧いただき、ありがとうございます。

本日はレストランパチャの2月のお得なランチメニューをご紹介致します。

シーズンごとに旬の食材をふんだんに使ったメニューをお作りしております。

前菜では、旬の鱈を使用しており、鱈は寒くなるほど美味しくなると言われまさに今の時期にピッタリです。

ちぢみほうれん草やズワイ蟹などを使用し、白味噌風味の卵のソースをたっぷりとかけてグラタン風に仕上げました。

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他にもアミューズにはワカサギ、魚にはブリなどといった、今が旬!!の食材を使用しております。

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Aコース¥2600(昼のみ)

<ごあいさつの一品>

スパイシーな公魚のフリット

旬野菜のシュペルポゼ

<前菜>

ズワイ蟹と真鱈のグラティネ

白味噌風味のサバイオーネ

<魚料理>

寒鰤のオーブン焼き ポルト酒とバルサミコのソース

岩津葱と菜の花のソテー

<肉料理>

自家製塩糀で漬けこんだ牛ロースのグリエ 

和歌山県産ぶどう山椒香るソース

もしくは

灘の銘酒の香りを纏った国産牛ロースのグリエ

たまり醤油と茎山葵のジュ ドゥ ブフ  (+¥1000)

<デザート>

スフレグラッセ 柑橘のスープ仕立て

<食後のひと時に>

コーヒーまたは紅茶

<パン>

豆乳パン・フォカッチャ


2月14日までにご来店のお客様にはウェルカムドリンクとして、ホットチョコレートもしくはホットレモネードをご用意しております。

皆様のご予約、ご来店心よりお待ちしております。

☆レストランパチャの詳細はこちらから☆

また、レストランパチャでは、レストランウエディングも承っております。

海辺に佇むリソートレストランで、貸切のウェディングパーティーはいかがですか?

お料理にこだわり、アットーホームでカジュアルなリゾートウェディングにご興味のある方は是非レストランパチャを見にきてくださいね!

ブライダルフェアにお越しいただければ、ウェディングプランナーがおふたりをレストランパチャにご案内させていただきます♪

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幸せな時間を形に残していただけるプランのご紹介

皆様こんにちは。

いつもラヴィマーナ神戸のブログをご覧いただき、ありがとうございます。

カメラマンのko-D(コーディー)です。

本日は皆様にお勧めの撮影プランをご紹介させていただきます。

挙式や披露宴で心温まるシーンや素敵な表情に出会う度、ブライダルカメラマンになって良かったと感じます。

会食や披露宴の後、館内や場所を変えて二次会をされる方もいらっしゃいますが、ラヴィマーナ神戸では、オプション商品としてパーティーの楽しい時間を記録する、二次会撮影プランをご用意しております。

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今回、写真掲載にご協力をいただけたおふたりにも挙式と会食、そして二次会の撮影をご注文をいただけました。

二次会ではお揃いのデニムコーデが可愛く、また前撮りからご担当をさせていただいたご縁もあって大好きなおふたりです。

会食時のファーストバイトよりお互いへの遠慮がなかったり、ご友人へのサプライズがあったり、おふたりが自由に席を移動してお話されるアットホームな時間があったり、初めて知り合ったゲスト同士がゲームで喜びのハイタッチをしたりと、ここでは語り尽くせないぐらい素敵なシーンに出会い、楽しみながら撮影することが出来ました。

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また二次会には幹事やゲスト様から、新郎新婦様への気持ちに感動することがたくさんあり、この日でお話をさせていただくと退場時のゲスト様による花道がそうでした。

二次会撮影は友人が撮影をしてくれるからというお声をよく伺います。

ただ、ご友人からもらった写真は自分達だけの写真や記念写真ばかりで、イベントやゲスト様の表情が「もっと欲しかった」や「夕方以降の撮影は暗くて難しかった」という後日談もよく伺います。

結婚写真の魅力はおふたりの幸せな時間を一瞬で振り返られることです。

そして、その価値はおふたりの知らなかった風景や表情に出会える現在と、思い出を振り返る未来にあります。

カメラマンも皆様と少しでも長く、ともに過ごせることを楽しみにしております。

写真③.jpg

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